В дополнение к свойству line.separator, если вы используете java 1.5 или более поздней версии, и String.format (или другим методам форматирования) вы можете использовать %n как в
Calendarc= ...; Strings= String.format("Duke's Birthday: %1$tm %1$te,%1$tY%n", c); //Note `%n` at end of line ^^
Strings2= String.format("Use %%n as a platform independent newline.%n"); // %% becomes % ^^ // and `%n` becomes newline ^^